La mora
Descúbrela >Su aspecto goloso y su llamativo color negro invitan a comértela nada más verla. Es cuando está madura que podemos obtener todo su dulzor y los máximos beneficios para la salud de una de las frutas más apetecibles del bosque.
De sabor agridulce, aromático y refrescante, la mora se compone de numerosas drupas o granitos negros brillantes. Firme por fuera, es sabrosa y jugosa por dentro, lo que la convierte en perfecta para ensaladas de fruta o como salsa para el helado, para decorar postres o enriquecer tus platos principales.
De todas las variedades de moras, escogemos solo las mejores, cultivadas con dedicación por nuestros productores asociados. ¿Por qué nos gustan tanto? Porque nos aportan mucha fibra y ayudan a combatir las infecciones con un delicado sabor.
- Su color negro es causado por las antocianinas, moléculas con fuerte poder antioxidante.
- Muy rica en minerales: es en una gran aliada de nuestra salud ósea.
- Poderosa acción bactericida y purificante.
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Si te gustan bien dulces busca las más maduras! -
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Maduración ¡Sabrás que están listas para comer si te manchan las manos! -
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Consúmelas mejor enteras para no desperdiciar nada de fibra. -
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Consérvalas hasta tres días en la nevera, a una temperatura de entre 2 y 4 °C.